{"id":"2058896075055137002","account":"mubei","brand":"@mubei","title":"停掉添加糖仅仅 9 天，孩子肝脏里的脂肪减少了将近一半。 加州大学旧金山分校的 Robert Lustig 教授团队交出…","summary":"停掉添加糖仅仅 9 天，孩子肝脏里的脂肪减少了将近一半。 加州大学旧金山分校的 Robert Lustig 教授团队交出了这份数据。 他在 Huberman 的节目里，拆解了这背后的资本游戏。 去美国超市走一圈，73% 的商品都被刻意加了糖。 食品巨头这么做，完全是因为果糖能让人…","body":"停掉添加糖仅仅 9 天，孩子肝脏里的脂肪减少了将近一半。\n加州大学旧金山分校的 Robert Lustig 教授团队交出了这份数据。\n\n他在 Huberman 的节目里，拆解了这背后的资本游戏。\n去美国超市走一圈，73% 的商品都被刻意加了糖。\n食品巨头这么做，完全是因为果糖能让人上瘾。\n\n果糖进入人体后，会直接激活大脑的伏隔核。\n也就是人类的奖赏中心。\n它的运作路径，和可卡因、海洛因、尼古丁一模一样。\n人体多巴胺受体被强制压低，只能靠摄入更多的糖来维持快感。\n\n为了让你心甘情愿吃糖，货架上布满了隐秘陷阱。\n排在第一位的，就是很多人习惯的早餐果汁。\n一杯下去，等同于一次没有纤维缓冲的纯果糖冲击。\n\n现代食品工业的繁荣，本质上是一场对人类神经递质的合法劫持。","category":"其它","score":100,"percentile":null,"reason_tags":[],"translated_x_url":null,"translated_status_id":null,"published_at":"2026-05-27 08:06:08","created_at":"2026-05-27T09:57:39.329412"}