{"id":"2092180134669258984","account":"mubei","brand":"@mubei","title":"吃了一辈子顶级大餐，传奇名厨最爱的晚饭是什么？ 一份火腿三明治，加一杯热茶。 回答的人，是英国传奇名厨马可·皮埃尔·怀特…","summary":"吃了一辈子顶级大餐，传奇名厨最爱的晚饭是什么？ 一份火腿三明治，加一杯热茶。 回答的人，是英国传奇名厨马可·皮埃尔·怀特（Marco Pierre White）。 有人问他，这辈子吃过别人做的最棒的一餐是什么？ 他连想都没想。 他说自己回家最爱的晚饭，其实就是一份火腿三明治配一杯…","body":"吃了一辈子顶级大餐，传奇名厨最爱的晚饭是什么？\n一份火腿三明治，加一杯热茶。\n回答的人，是英国传奇名厨马可·皮埃尔·怀特（Marco Pierre White）。\n\n有人问他，这辈子吃过别人做的最棒的一餐是什么？\n他连想都没想。\n他说自己回家最爱的晚饭，其实就是一份火腿三明治配一杯茶。\n现在的餐厅都在搞什么？\n\n一顿饭端上来十二道、十六道菜。\n全是手指头大小的花样小点。\n他说，我不想吃什么酒会小点心，我只想痛痛快快吃上一大盘，喝杯葡萄酒。\n想拿米其林星，真需要搞得这么复杂吗？\n\n买最好的食材，保持简单。\n在英国做出最好的炸鱼薯条，你就能成名。\n早上用顶级的有机鸡蛋和培根做出最棒的早餐，你一样能成名。\n\n只做你自己想吃的食物，让大自然成为主角。\n现代人最大的通病，就是把事情过度加工、过度琢磨。\n“大自然才是艺术家，我只是个厨子。”\n“没必要把好端端的东西，折腾成它本来不是的样子。”","category":"其它","score":null,"translated_x_url":"https://x.com/i/status/2092182824015000057","translated_status_id":"2092182824015000057","published_at":"2026-08-25 09:28:24","created_at":"2026-08-25T11:19:49+02:00"}