{"id":"2095491521290100928","account":"mubei","brand":"@mubei","title":"全美牛肉价格开始回落了。 两周降了大概 2%。 别小看这 2%，这是全美五年来牛肉价格最大的一次单次跌幅。 鸡胸肉、猪肉…","summary":"全美牛肉价格开始回落了。 两周降了大概 2%。 别小看这 2%，这是全美五年来牛肉价格最大的一次单次跌幅。 鸡胸肉、猪肉、黄油、奶酪，更已经全线跌到了五年最低。 降价容易吗？ 极其困难。 在健康饮食的推动下，全美对新鲜牛肉的需求同比反而猛增了 10%。 需求在大涨，价格却在往下走…","body":"全美牛肉价格开始回落了。\n两周降了大概 2%。\n别小看这 2%，这是全美五年来牛肉价格最大的一次单次跌幅。\n鸡胸肉、猪肉、黄油、奶酪，更已经全线跌到了五年最低。\n\n降价容易吗？\n极其困难。\n在健康饮食的推动下，全美对新鲜牛肉的需求同比反而猛增了 10%。\n需求在大涨，价格却在往下走。\n这套逆周期的操作是怎么做到的？\n\n核心第一刀，先砍向中间商。\n过去全美 85% 的肉类加工，被四大包装巨头牢牢垄断。\n牧场主卖牛被压价，超市买肉被加价，利润全被中间垄断层吃光。\n\n农业部长布鲁克·罗林斯（Brooke Rollins）把最新政策亮出来了。\n川普政府直接打破垄断，允许农场主自主加工、自主直销。\n同时推出长期育种激励，补贴牧场主留存母牛、扩大牛群规模。\n\n销路谁来托底？\n联邦政府直接进场大批量直采。\n从学校午餐、全美医院，到退伍军人食堂和军队补给，全面对接本土牛肉。\n拆掉 85% 的垄断卡点，把自营权还给牧场主。\n供应链的死结解开了，平价牛肉自然就能摆上餐桌。","category":"其它","score":null,"translated_x_url":"https://x.com/i/status/2095509213350867237","translated_status_id":"2095509213350867237","published_at":"2026-09-03 12:41:28","created_at":"2026-09-03T14:38:05+02:00"}