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# 美国学校食堂里的工业半成品和高糖添加剂，迎来了直接整顿。 卫生与公众服务部部长小罗伯特·肯尼迪公布了最新的学校午餐标准。…

美国学校食堂里的工业半成品和高糖添加剂，迎来了直接整顿。

卫生与公众服务部部长小罗伯特·肯尼迪公布了最新的学校午餐标准。要求很明确，全部回归常识：

清退超加工食品，大幅削减添加糖；
把优质蛋白质重新放回餐盘核心，用全谷物替代精制谷物；
给真正的水果，不再把一杯果汁在报表里充当水果；
联邦提供专项资金，支持学校食堂重新开火，从生鲜原料现做。

长期以来，工业预制菜和高糖食品塞满了学生的餐盘，连倒一杯浓缩汁都能在采购指标里算作一份水果。学生吃下一肚子深加工碳水，工业食品供应链照常运转。

给学校拨款改建厨房、采购原料，让孩子在学校吃上现做的热饭。餐盘上的常识，总算被摆回了台面。

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