连续两周不吃东西，最痛苦的是哪一天？ 很多人以为第十四天会饿疯。 其实，真正的战斗只在前三天。 哈佛抗衰老学者大卫·辛克…

连续两周不吃东西，最痛苦的是哪一天？ 很多人以为第十四天会饿疯。 其实，真正的战斗只在前三天。

哈佛抗衰老学者大卫·辛克莱（David Sinclair）在播客里坦白： 一年前，他连断食24小时都撑不过去。 他爱吃零食、爱熬夜，压力一来就想吃东西。 但现在，他能连续断食整整两周。

两周不进食，身体到底在发生什么？ 只要熬过前72小时，饥饿感就会彻底退潮。 大脑不仅没有宕机，反而异常清醒，精力充沛。 在分子层面，身体会触发伴侣分子介导的自噬（CMA）。 细胞开始主动大扫除，深层清理体内那些错误折叠的蛋白质。

他是怎么撑下来的？ 大量喝茶和无热量饮品，偶尔嚼一小片芹菜。 手臂上贴着连续血糖监测仪（CGM），戴着智能戒指，定期抽血检查。 为了防止肌肉被分解，他甚至比平时更拼命地锻炼。

辛克莱也特意提醒：这只是他个人的身体实验，绝不是普适的医疗方案。 本身偏瘦、几乎没有体脂的人，或者上了年纪的老人，千万不要照搬。 断食时间一旦过长，身体就会开始消耗肌肉。 他每天在体重秤上死死盯住的，全都是那串瘦体重数据。