连续 40 天不嚼一口饭，只喝啤酒。 这能活得下来吗？ 17 世纪慕尼黑的 Paulaner 修道士就是这么干的。 天主…

连续 40 天不嚼一口饭，只喝啤酒。 这能活得下来吗？ 17 世纪慕尼黑的 Paulaner 修道士就是这么干的。

天主教有四旬期的传统，这期间必须严格禁食。 固体食物绝对不能碰。 但规矩里有个盲区：喝液体不算破戒。

为了撑过漫长的饥饿，修道士们钻了空子。 他们动手酿了一款特制啤酒。 麦芽浓度极高，热量爆表，装满了碳水和营养。 大家给它起了个外号：液体面包。

1799 年修道院被世俗化收编，配方流出高墙。 它后来有了一个正式的名字：Salvator。 翻译过来就是救世主。 纪念它在苦修岁月里保住了无数修道士的命。

配方就这么原封不动地传到了今天。 图里这瓶就是现在的 Paulaner 救世主啤酒。 当年用来熬过苦修的代餐，成了现代人狂欢的口粮。