生酮、纯素、纯肉，网上天天为了吃什么吵得不可开交。 其实全争错了方向。 长寿的秘密根本不在你站哪种饮食流派，而在于餐桌上…

生酮、纯素、纯肉，网上天天为了吃什么吵得不可开交。 其实全争错了方向。 长寿的秘密根本不在你站哪种饮食流派，而在于餐桌上有没有超加工食品。

梅根·凯利（Megyn Kelly）的原话是： 不买、家里不存、一口都不给孩子吃。 像防瘟疫一样躲开超加工食品。

健康专家加里·布雷卡（Gary Brecka）列出了跨流派大数据与长寿蓝区研究： 翻遍全球的荟萃分析，没有哪种特定饮食流派能证明自己必然延寿。 吃素可以，吃肉、吃鱼、吃蛋也可以； 但全球百岁老人扎堆的长寿蓝区，唯一完全共享的底层共识只有一条： 那里完全没有超加工食品的影子。

适量的水果、浆果和天然蜂蜜根本不是敌人。 真正把人搞垮的是无处不在的工业超加工物。 美国成了全球超加工食品的大本营； 结果也成了全世界最胖、慢性病最泛滥的国家。